HOT ! 270mm ダマスカス墨流し柳刃包丁 黒檀八角柄 鏡面仕上げ 刺身用-

• 刃渡り：約270mm• 全長：約430mm• 刃材：MKV10 高炭素ステンレス鋼• 柄材：黒檀 八角柄• 構造：片刃（右利き用）• 峰の厚み：約4mm• 硬度：HRC 約61前後• 仕上げ：鏡面仕上げ⸻本品は、刺身の引き切りや魚の柵取りなどに適した 柳刃包丁 です。刃渡り約270mmのロングブレードにより、食材を一度の引きで 美しく滑らかに切り分けることができます。本ダマスカス鋼 を使用しており、刃全体に流れるような美しいダマスカス模様が現れています。耐食性にも優れているため、日常使用において特別な防錆管理を必要とせず、ご家庭での調理から業務用途まで幅広くお使いいただけます。刃付けは 実用刃付け済み の状態でお届けいたしますので、到着後すぐにご使用いただけます。本品は 片刃（右利き用）仕様 となります。左利きの方には適しておりませんので、あらかじめご了承ください。柄には 黒檀八角柄 を採用しており、耐久性・耐水性に優れ、長時間の作業でも安定した握り心地です。鏡面仕上げは外観の美しさだけでなく、食材の張り付きにくさや お手入れのしやすさにも配慮した仕上げ となっています。⸻※ 鞘は別途2,500円（天然木製）にて対応可能です。ご希望の場合は ご購入前にコメント にてお知らせください。⸻【付属品】・包丁・箱・鞘⸻※ダマスカス鋼特有の模様は一本ごとに異なり、均一ではない流れるような波紋が特徴です。同じ模様は二つとない、唯一無二の一本です。商品の特性上、製造および仕上げ工程の過程で微細な研ぎ跡・スレ・小キズ等が見られる場合がございますが、使用上の性能・機能には影響ございません。外観の細かな点まで気になる方や、完璧な状態をお求めの方は ご購入をお控えください。⸻【発送方法】匿名配送にて 24時間以内に発送いたします。。Hatsuyuki アイススライサー CHUBU CS-S32A。未使用　アムウェイ　クィーンクック　ソースパン　フライパン5点セット。恵比寿 祐成/有次/正本 包丁5本セット売り。（愛工舎）ケンミックスミキサー業務用卓上ミキサーKMM770。沖芝正國　青霞　柳刃包丁 尺一。♡ ルクルーゼ　ココットロンド ノエルレリーフ コットン ゴールドつまみ。【新品未使用、希少！】ル・クルーゼ×ハリポタ ココット・ロンド20cm。黒崎優　雫　スーパー青紙　牛刀　270。C(7662) ワンダーシェフ プロ 圧力鍋 ビッグ 30L IH対応 業務用。雲井窯 鴨釉きまぐれ御飯鍋 二合炊き 使用1回。正本　本焼　　テッサ　包丁　柳刃包丁　尺1。【専用】Staub ココット パンプキン 24cm バジル 限定。ホームメイド協会 パン発酵器。7284柳刃包丁 尺一 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 黒檀黒水牛角五本銀巻八角柄。Harry Potter x Le Creuset シリコンスパチュラセット。7555切付型特大牛刀 尺一ウルトラ鏡面仕上げ 両刃刺身包丁 黒檀五本銀巻八角柄